Trào lưu trồng rau sạch thủy canh tại nhà và tất cả những điều cần biết

Thực phẩm sạch là mối quan tâm hàng đầu của mọi gia đình hiện nay, nhất là tại các đô thị lớn. Thị trường tại đây cung cấp đa dạng các loại thực phẩm nhưng cũng rất khó để kiểm soát nguồn gốc. Để chọn thực phẩm an toàn cho gia đình, người tiêu dùng thường ưu tiên chọn sản phẩm rõ nguồn gốc. Với rau sạch, nhiều người chọn trồng rau ngay tại nhà. Nếu có không gian đủ rộng, chúng ta hoàn toàn có thể trồng rau cung cấp đủ cho gia đình. Thủy canh là một trong các phương pháp trồng rau sạch được nhiều người ưa chuộng. Trồng rau thủy canh tại nhà như thế nào? cần lưu ý những gì? Đây là những nội dung sẽ được bài viết này cung cấp. 

Trồng rau sạch thủy canh là gì và những điều cần hiểu rõ

Rau thủy canh, hiểu một cách đơn giản nhất là các loại rau được gieo trồng bằng phương pháp thủy canh. Thủy canh là phương phát trồng không cần dùng đất. Cây sẽ được canh tác trên giá thể. Để sinh trưởng và phát triển, cây hấp thụ trực tiếp dinh dưỡng thủy canh. 

Hiện nay, ngày càng nhiều gia đình ưa chuộng trồng rau thủy canh. Nhất là những gia đình có ít thời gian chăm sóc cũng như không gian vườn khiêm tốn. 

“Trồng rau sạch thủy canh vừa an toàn, vừa tiết kiệm thời gian chăm sóc. Đây chính là điều tôi thích nhất ở phương pháp này. Vì là người bận rộn nên tôi thấy trồng rau thủy canh tại nhà là phù hợp nhất. Không cần tưới nước, nhổ cỏ nên tiết kiệm công sức. Đặc biệt không tốn diện tích, chỉ cần ban công hẹp cũng tận dụng được để có rau cho cả gia đình.” – Chị Thu Trang – sở hữu vườn rau thủy canh xanh mướt tại Hà Nội cho biết. 

“Trồng rau thủy canh là phương pháp có nhiều ưu điểm so với thổ canh. Vừa ít sâu bệnh, cho năng suất cao, rau lại đảm bảo sạch theo tiêu chuẩn. Không tốn thời gian làm đất hay diệt cỏ lại sau mỗi vụ rau.” – Anh Thành Đạt – Tp. HCM chia sẻ

Trồng rau thủy canh và những ưu điểm vượt trội

Năng suất vượt trội chính là ưu điểm hàng đầu của phương pháp trồng rau sạch thủy canh. Chính vì vậy, những vườn rau thủy canh đang dần len lỏi vào nhiều ngôi nhà hiện đại. 

Ngoài ra, rau thủy canh còn có rất nhiều ưu điểm khác, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Tốt cho sức khỏe

Với phương pháp thủy canh, rau lấy dinh dưỡng từ hỗn hợp muối khoáng vô cơ hòa tan. Bên cạnh đó là dinh dưỡng hữu cơ với liều lượng được xác định kỹ lưỡng. 

Nguồn dinh dưỡng này hoàn toàn không chứa hóa học nhân tạo. Rau thủy canh an toàn cho sức khỏe do được cách ly hoàn toàn với nguồn sâu bệnh. Cách ly với đất trồng và nước tưới ô nhiễm. Không chỉ tốt cho sức khỏe, rau thủy canh còn giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị. 

Rau thủy canh cũng không dính đất cát như những phương pháp khác. Cũng không dùng có phân bón do dễ hấp thu trực tiếp dinh dưỡng qua nước hoặc phun sương. 

Các loại ký sinh trùng, vi sinh nhật cũng không tiếp cận được rau do chồng khép kín. Do đó loại rau này không cần rửa nhiều lần nước như các loại khác. Hoàn toàn có thể thưởng thức trực tiếp tại vườn. 

Phương pháp trồng rau thân thiện với môi trường

Do không dùng chất hóa học, thuốc trừ sâu, chất kích thích…nên rau củ quả cách ly với nguồn đất. Do vậy việc canh tác rất tiết kiệm nước và đặc biệt thân thiện với môi trường. 

Chính vì lý do này, trồng rau thủy canh được khuyến khích. Đặc biệt là áp dụng trong không gian sống của các gia đình tại đô thị lớn.